Program Školní mléko
Životní styl a stravovací návyky dětí jsou špatné, děti se málo pohybují a jsou obézní... Proto je nezbytné vést děti ke zdravému způsobu života a konzumaci nápojů a potravin, které mají prokazatelné pozitivní účinky na zdraví. Takové jsou mléko a mléčné výrobky, jsou významným zdrojem bílkovin a vápníku, který je zásadní zvláště pro zdravý vývoj kostí a zubů. Bohužel, jak upozorňují odborníci, spotřeba mléka v České republice je nižší, než je běžné například ve státech Evropské unie a než odpovídá výživovým doporučením. V České republice se v průměru ročně zkonzumuje kolem 52 litrů na osobu, zatímco běžný průměr v Evropě je kolem 75 litrů. Podle průzkumů společnosti Tetra Pak také více než třetina Čechů mléko nepije vůbec.
Naštěstí v České republice existuje program Školní mléko. Jeho pokračování je však ohroženo, neboť Ministerstvo zemědělství předložilo návrh na zrušení dotace programu Školního mléka, a to od září 2008. Svůj nesouhlas se zrušením programu Školní mléko vyjádřily 30.7.2008 Českomoravský svaz mlékárenský a Potravinářská komora ČR, neboť program vede ke správným stravovacím návykům, jeho zdravotní přínos je nesporný a v porovnání s jinými dotačními programy vlády je jeho rozpočtový dopad zanedbatelný. Navíc je program podpory konzumace mléka u dětí ve školách financován také Evropskou unií a částky z Unie se stále zvyšují. V případě jeho zrušení hrozí České republice, že přijde o dotaci Evropské unie ve výši cca 20 mil. Kč.
Programu na podporu Školního mléka se v současné době účastní 2600 českých škol, což představuje více než dvě třetiny našich základních škol. Celkem bylo v ČR v roce 2007 do konzumace mléka investováno 57,4 mil. Kč, přičemž dotace z Evropské unie činila téměř jednu třetinu. V praxi by zrušení dotace znamenalo výrazné zvýšení cen mléka dostupného dětem ve školních zařízeních. Například polotučné mléko Lipánek (250 ml) je dnes dětem dodáváno za cenu 4 Kč, při zrušení státní podpory se cena zvýší na 7 až 8 Kč. Cena mléka bude mít pravděpodobně výrazný vliv na příjem mléka ve školách a na konzumaci mléka u dětí. Předpokládá se, že se odhadem sníží až na třetinu.
Pro informaci, programy tohoto druhu jsou běžné v naprosté většině zemí Evropské unie, např. zcela zdarma dostávají děti mléko ve Finsku a Rumunsku. V sousedních státech je z národních zdrojů významně mléko do škol podporováno v Německu a Rakousku, na Slovensku se program rozšiřuje, v Maďarsku a Polsku je nově zaváděn.
http://www.laktea.cz/
Základní informace o programu Školní mléko v České republice:
Dotovaný program Školní mléko byl zahájen v září 1999, avšak díky o.p.s. Laktea, která již dříve prosazovala zdravou výživu dětí, mohli žáci ochutnat Školní mléko v současné formě balení již v roce 1996.
V souvislosti se vstupem České republiky do Evropské unie se rozšířily dotace Školního mléka - část prostředků jde z rozpočtu Ministerstva zemědělství ČR (dvě třetiny), další část pak z prostředků EU. Vzhledem k tomu, že projekt Školní mléko byl jedním z mála programů, který u nás fungoval podle pravidel EU, byl tak okamžitě připraven využívat unijní dotace. To pak umožnilo rozšířit nárok dětí na dotované mléko a mléčné výrobky ze dvou dnů v týdnu na pět.
Návrh ministra Gandaloviče, který předložil do připomínkového řízení před projednáním ve vládě, navrhuje zrušení programu Školní mléko již od začátku dalšího školního roku (od září 2008). Zrušení podpory konzumace mléka u dětí představuje pravděpodobně také zrušení dotace ze strany EU.
Ve školním roce 2007/2008 bylo do zhruba 2600 škol v České republice dodáno asi 14,7 mil. ks mléka a 3,7 mil. ks jogurtů, smetanových krémů a jogurtového mléka. Vedle posílení zdraví dětí vede program Školní mléko i k dalšímu nezanedbatelnému efektu - výchově ke správným stravovacím návykům.
Databáze éček
Pokud se zajímáte o to, co jíte, prohlédněte si databázi éček. Můžete v ní zjistit, co se skrývá pod číselnými kódy, které najdete na obalech potravin a co jednotlivé éčka znamenají.
Éčka v potravinách:
Životní prostředí
Dobré pro Vás, dobré
pro přírodu
Není Vám lhostejné to,
jak se k přírodě chováme?
Podívejte se, jak se chovat
ekologicky.
Poradna
Zeptejte se odborníka na výživu a zdravý život.
Na Vaše dotazy z oblasti éčka, zdravá strava a konzervanty odpovídá Dr. Tereza Vrbová, autorka knihy „Víme, co jíme?“.