E 160b - Annato, Bixin, Norbixin
Nevhodné pro alergiky, astmatiky a citlivé osoby.
Skupina:
Barvivo
Využití:
Annato a bixín jsou rozpustné v olejích. Přidávají se do olejů, margarínů a slaných potravin. Norbixin, který je rozpustný ve vodě, se používá k barvení zmrzlin, cukrářských potravin a jako inkoust sloužící k označení potravin.
Účinky na lidský organismus:
Barviva mohou způsobovat při vnější aplikaci alergické reakce a vyrážky.
Legenda:
Neškodí
Nevhodné pro děti
Nevhodné pro alergiky, astmatiky a citlivé osoby
Způsobuje dětskou hyperaktivitu
Možné nežádoucí účinky
Databáze éček
Pokud se zajímáte o to, co jíte, prohlédněte si databázi éček. Můžete v ní zjistit, co se skrývá pod číselnými kódy, které najdete na obalech potravin a co jednotlivé éčka znamenají.
Životní prostředí
Dobré pro Vás, dobré
pro přírodu
Není Vám lhostejné to,
jak se k přírodě chováme?
Podívejte se, jak se chovat
ekologicky.
Poradna
Zeptejte se odborníka na výživu a zdravý život.
Na Vaše dotazy z oblasti éčka, zdravá strava a konzervanty odpovídá Dr. Tereza Vrbová, autorka knihy „Víme, co jíme?“.