Online poradna - detail dotazu
Ovesné vločky.
Dotaz 28.12.2011 05:36
Mirek
Dobrý den, řadí se všechny výrobky z ovesných vloček mezi celozrné výrobky ? Nebo se také dělí na normální a celozrné, jako je tomu např. u výrobků z pšeničné mouky ? Děkuji za odpověď
Odpověď 9.1.2012 13:21
Dobrý den, ovesné vločky se vyrábí z celého ovesného zrna, takže jsou celozrnné. Pokud máte např. müsli tyčinku s ovesnými vločkami, pak se jedná o celozrnný výrobek (byť často přeslazený a tučný). Někdy se ve složení výrobků setkáme s ovesnou moukou a ta je celozrnná pouze tehdy, když je ve složení uvedeno "celozrnná pšeničná mouka".
Databáze éček
Pokud se zajímáte o to, co jíte, prohlédněte si databázi éček. Můžete v ní zjistit, co se skrývá pod číselnými kódy, které najdete na obalech potravin a co jednotlivé éčka znamenají.
Éčka v potravinách:
Životní prostředí
Dobré pro Vás, dobré
pro přírodu
Není Vám lhostejné to,
jak se k přírodě chováme?
Podívejte se, jak se chovat
ekologicky.
Poradna
Zeptejte se odborníka na výživu a zdravý život.
Na Vaše dotazy z oblasti éčka, zdravá strava a konzervanty odpovídá Dr. Tereza Vrbová, autorka knihy „Víme, co jíme?“.
